Кабачки в духовке с сыром и чесноком
Расскажу вам легкий рецепт, как приготовить кабачки в духовке с сыром и чесноком. Кабачки получаются сочными внутри и с ароматной румяной корочкой, они не обжариваются в большом количестве масла. Всего через 20 минут отличная закуска появится на вашем столе. Приятных вам хлопот на кухне!
Ингридиенты:
Кабачок: 600 Грамм,
Хлопья овсяные: 150 Грамм (быстрого приготовления),
Сыр твердый: 100 Грамм,
Яйцо: 2 Штуки,
Масло растительное: 1 Ст. ложка,
Чеснок сушеный: 1 Ст. ложка,
Соль: 1 Чайная ложка
Приготовление:
Подготовьте необходимые продукты. Кабачок вымойте. Хлопья разотрите в мелкую крошку. Добавьте соль и сушеный чеснок, перемешайте. Сыр натрите на крупной терке.
Кабачок нарежьте тонкими кружочками.
На противень положите пергамент, слегка смажьте его маслом. Колечки кабачка окуните сначала во взбитые яйца, а затем в панировку из овсяных хлопьев. Выкладывайте кружочки на пергамент, сверху присыпьте тертым сыром.
Запекайте кабачки в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут до румяной корочки.
Подавайте сразу и горячими! Приятного аппетита!
